Д-р Стефан Колев е роден в град Пловдив. От малък се увлича по науката и тайните на нашия свят. Обича да пътува и открива нови места. Вярва в силата на доброто и не спира да го търси. В професионален план е специалист в сферите на туризма и историята. Горд носител е на две златни значки – на Български туристически съюз за посетени 100 национални обекти, и на СУ „Св Климент Охридски“ за постиженията му в сферата на средновековната история. Награден и с първия по рода си приз „Публикация на тема туризъм в България за 2016 г. в интернет блог“ на Министерство на туризма на Република България. Стефан Колев е доктор по средновековна история с тема на научна дисертация „Градски светци-патрони в Далмация през Средновековието“.